احرقي دهون جسمك بالطعام

عندما تصلين إلى سن الأربعين يتباطأ تمثيلك الغذائى
وقد ينقص حرقك للسعرات الحراريه حوالى300 سعر حرارىة
عن مجمل ما كنت تحرقينه في سن الثلاثين
هذا البطء في الحرق يعنى زيادة في الوزن قد تتراوح ما بين 5 و 12 كيلو سنويا
ولكن في استطاعتك أن تبطلي هذا البطء في التمثيل الغذائى
وذلك بتعديل روتينك الغذائى كما تقول د . باميلا بييك مؤلفة كتاب
(العناية بجسدك مدى الحياة)
والمدرس المساعد بكلية طب ماريلاند .
والخطة التالية ستساعدك على حرق الدهون
* تناولى الحبوب الكاملة مثل الأرز البنى والبليلة والخبز الأسمر والشعير
لانها ستملأ معدتك وتستغرق وقتاً أطول في الهضم من الكربوهيدرات العادية
ففى دراسة حديثة أجريت في مستشفى المرأة في كلية طب هارفارد قام الباحثون
بتقييم مكونات غذاء 74 ألف امرأة لمدة 12 عامًا
فاتضح أن النساء التى تضمن غذاؤهن الحبوب الكاملة يومياً كن اقل وزناً
من اللاتى تناولن غذاؤهن قدرًا أقل منها .
* قوى جسدك بالبروتين العالى الكفاءة والمنخفض الدهون
مثل الدجاج والسمك وبياض البيض لتساعديه على الحرق
فالبروتين يتتطلب طاقة أكثر للهضم كما أنه يساعد على الحفاظ على نسيج العضلات .
* تناولى عددًا أكبر من الوجبات الغذائية فذلك يؤكد لجسمك انه لن يجوع
فيكون على إستعداد للتخلص من الدهون
وتنصح د . بييك بتناول الطعام كل ثلاث أو أربع ساعات
على ألا تزيد كل وجبة عن 300 سعر حرارى.
* قولى نعم للزبادي ففى دراسه حديثة لمجلة السمنة الدولية
وجد أن النساء اللاتى يتناولن 3 أكواب من الزبادى المنخفض الدسم يومياً
يفقدن 60 % من الدهون مقارنة باللاتى لا يتناولنه
فالغذاء الغني بالكالسيوم يزيد من الإنزيمات التى تكسر الدهون كما يقول مايكل زيمل
مدير المعهد الغذائى بجامعة تنيسى
لذلك تناولى ثلاثة من منتجات الألبان في اليوم مثل اللبن والزبادى
والجبن الصلب كالجاودا والشيدر .
*إجعلى الماء قريباً من يدك فالباحثون الألمان وجدوا ان بعد تناول 16 بوصة من الماء
ارتفع مستوى التمثيل الغذائى لدى المشاركين في البحث بنسبة 30 %
وظل مرتفعاً حوالى من 30 الى 40 دقيقة .
* تناولى الشاى الأخضر فالباحثون في معمل طب الصين
أشارو ا الى انه يحتوى على الكاتشين المضاد للأكسدة ويساعد على تقليل الدهون في الجسم
* تناولى الوجبات الدسمة مبكراً سواء في الأفطار او في الغذاء
واذا كان من الصعب تحقيق ذلك فقسمى وجبة العشاء الى وجبتين صغيرتين .
* بالنسبة لأنواع النشاط فكل الأنشطة الرياضية تنصحك بها الخبيرة د . بييك
خاصة تمرينات بناء العضلات التى تبدأ المرأة في فقدها بعد سن الأربعين
ومعها ينخفض تمثيلها الغذائى وحرق السعر الحرارى .

منقول للفائدة

كالعادة مميز بطرحك..
سلمت يداك على نقلك الجميل..
لك جزيل الشكر العرفان لما قدمته من معلومات..
تحياتي واحترامي..